大 嶼 山 擁 有 全 港 最 遼 闊 的 草 地 帶 ， 同 時 亦 為 二 百 多 頭 流 浪 牛 的 居 所 。 但 由 於 流 浪 牛 的 繁 殖 能 力 極 高 ， 已 經 影 響 當 地 居 民 日 常 生 活 及 交 通 安 全 。
記 者 ： 羅 妙 宜 、 黃 鐘 蔚
十 多 年 前 ， 新 界 仍 有 不 少 機 會 可 以 看 到 流 浪 牛 的 蹤 影 。 綠 色 的 士 也 是 因 為 新 界 牛 多 而 設 。 那 時 候 ， 人 們 以 為 牛 對 紅 色 敏 感 ， 所 以 新 界 的 士 必 定 要 綠 色 ， 乘 搭 市 區 紅 色 的 士 就 要 在 新 界 交 界 處 轉 車 。
破 壞 環 境 危 及 安 全
「 過 去 兩 年 ， 流 浪 牛 曾 經 把 居 民 撞 傷 ， 只 是 他 們 的 傷 勢 不 嚴 重 ， 才 沒 有 引 起 大 眾 關 注 。 」 大 嶼 山 區 議 員 黃 福 根 表 示 ， 牛 曾 是 經 濟 動 力 ， 農 民 喜 歡 養 牛 耕 田 ， 過 了 一 段 日 子 ， 就 會 把 牛 宰 殺 。 現 在 ， 政 府 實 施 了 中 央 屠 宰 ， 又 加 強 了 對 動 物 的 保 護 條 例 ， 使 流 浪 牛 的 數 目 以 幾 何 級 數 上 升 。
黃 議 員 稱 ， 流 浪 牛 找 不 到 食 物 ， 會 破 壞 康 文 署 種 植 的 花 圃 。 「 其 實 流 浪 牛 問 題 已 經 困 擾 居 民 很 久 。 現 在 的 牛 很 雜 食 ， 牠 們 會 把 垃 圾 箱 撞 倒 ， 再 吃 裡 面 的 垃 圾 ， 影 響 環 境 衛 生 。 政 府 以 往 曾 派 人 把 垃 圾 箱 緊 緊 捆 住 。 」
建 養 殖 場 成 本 高
隨 著 市 區 擴 展 ， 很 多 天 然 草 地 都 被 發 展 商 看 中 其 發 展 潛 力 ， 把 它 們 據 為 己 有 ， 使 流 浪 牛 的 天 然 草 地 面 積 大 幅 減 少 。 大 嶼 山 擁 有 龐 大 的 野 生 環 境 ， 曾 有 建 議 劃 出 一 片 草 地 ， 建 立 一 個 天 然 養 殖 場 。
「 興 建 養 殖 場 需 要 多 方 面 配 合 ， 例 如 土 地 由 財 團 或 政 府 供 應 就 是 一 個 問 題 。 另 外 ， 還 需 要 各 種 配 套 設 施 ， 例 如 獸 醫 數 目 、 草 原 面 積 等 。 」
黃 議 員 認 為 最 大 的 問 題 是 ， 牛 繁 殖 的 速 度 是 以 幾 何 級 數 遞 增 ， 再 大 片 的 草 原 也 會 有 用 盡 的 一 天 ， 只 有 絕 育 才 能 解 決 根 本 問 題 。
居 民 牛 隻 求 同 存 異
黃 議 員 曾 和 漁 農 署 開 會 十 二 次 ， 有 關 方 面 答 應 會 為 流 浪 牛 進 行 絕 育 ， 可 惜 事 件 最 後 不 了 了 之 。 「 如 果 政 府 可 以 制 訂 一 個 牛 的 認 可 數 目 方 案 ， 使 牛 與 居 民 共 存 ， 同 時 做 到 制 衡 與 保 育 的 效 果 。 」
流 浪 牛 主 要 分 為 黃 牛 和 水 牛 兩 種 。 當 中 水 牛 喜 歡 在 濕 地 以 泥 漿 浴 來 濕 潤 皮 膚 ， 吸 引 大 量 昆 蟲 和 雀 鳥 前 未 覓 食 ， 起 保 護 水 土 之 用 ， 增 加 濕 地 生 態 價 值 。
黃 議 員 強 調 ， 雖 然 希 望 可 以 控 制 流 浪 牛 數 量 ， 但 不 代 表 要 使 牛 絕 種 。 他 希 望 留 下 的 牛 可 以 起 教 育 作 用 ， 使 下 一 代 對 水 牛 和 黃 牛 有 所 認 識 。 「 以 澳 洲 政 府 為 例 ， 就 算 是 著 名 的 袋 鼠 ， 因 數 目 過 多 ， 或 危 害 到 居 民 的 安 全 ， 要 被 人 道 毀 滅 。 」
「 外 遊 人 士 與 本 地 人 士 一 直 持 不 同 意 見 ， 受 影 響 的 居 民 當 然 希 望 捕 殺 流 浪 牛 ， 但 外 界 認 為 這 方 法 會 影 響 生 態 。 我 相 信 若 能 談 出 一 個 認 可 數 目 ， 就 可 在 兩 者 之 間 取 得 一 個 平 衡 。 」
