食 物 環 境 衞 生 署 上 月 公 布 ， 本 港 去 年 鼠 患 指 數 為 百 分 之 二 點 四 ， 創 過 去 三 年 新 高 。 專 業 人 士 表 示 ， 居 民 需 要 知 道 鼠 患 的 嚴 重 性 ， 才 是 最 有 效 的 防 治 方 法 。
記 者 ： 賴 筠 宜
廖 先 生 八 十 年 代 負 責 衛 生 署 預 防 傳 染 病 的 工 作 ， 熟 知 鼠 疫 問 題 。
他 告 訴 本 報 記 者 ， 鼠 疫 是 一 種 存 在 於 囓 齒 類 的 傳 染 病 。 齧 齒 類 動 物 必 須 通 過 啃 咬 ， 磨 短 上 頜 和 下 頜 兩 對 門 牙 ， 否 則 ， 門 牙 會 持 續 生 長 ， 口 不 能 張 開 、 不 能 進 食 ， 嚴 重 致 死 。
燒肉誘不到老鼠
「 有 時 候 ， 發 現 門 柄 和 窗 有 個 小 洞 ， 有 人 就 把 雞 、 燒 肉 放 在 籠 中 ， 希 望 捕 捉 老 鼠 。 但 有 些 老 鼠 以 種 籽 或 植 物 為 生 ， 主 要 吃 齋 ， 所 以 不 能 引 出 老 鼠 。 」
他 說 家 鼠 分 為 三 大 類 ： 溝 鼠 、 小 家 鼠 和 大 家 鼠 。
溝 鼠 又 稱 為 挪 威 老 鼠 ， 常 出 現 在 溝 渠 、 山 邊 ， 掘 洞 居 住 。
小 家 鼠 頭 和 身 的 比 例 較 小 ， 出 沒 於 貨 倉 和 傢 俱 較 多 的 地 方 。
大 家 鼠 又 稱 為 「 天 台 老 鼠 」 ， 身 長 三 十 七 至 四 十 五 厘 米 ， 鼻 尖 、 眼 、 耳 大 ， 常 出 現 在 櫃 頂 、 閣 樓 和 天 花 。
米 油 糖 混 藥 滅 鼠
「 家 鼠 平 衡 力 強 ， 是 個 balancer 。 牠 們 能 抓 著 電 線 、 天 線 、 水 喉 鐵 等 爬 行 。 牠 們 彈 跳 力 高 ， 既 能 游 也 能 潛 。 」
捕 捉 家 鼠 ， 可 以 將 米 或 磨 碎 後 的 粟 米 、 油 、 砂 糖 和 毒 藥 粉 混 合 ， 放 在 廚 房 。 隔 日 放 一 次 ， 八 日 後 家 鼠 便 會 死 亡 。
有 些 家 鼠 較 聰 明 ， 不 會 嘗 試 新 食 物 。 這 時 要 先 將 米 或 磨 碎 後 的 粟 米 放 在 地 上 ， 三 四 天 後 ， 才 混 入 毒 藥 。 「 經 過 一 二 天 ， 牠 們 以 為 食 物 安 全 ， 便 是 時 候 下 手 。 」
公鼠擁交配優先權
老 鼠 是 群 居 動 物 ， 有 山 頭 主 義 。 晚 上 就 是 「 霸 地 頭 」 的 最 好 時 機 。
老 鼠 會 在 走 過 的 地 方 留 下 尿 液 ， 表 示 這 地 屬 於 自 己 的 領 土 。 另 外 ， 有 些 會 霸 佔 五 十 平 方 米 ， 用 紙 盒 圍 著 範 圍 。 「 用 糞 便 m a r k 實 個 位 。 」
老 鼠 也 有 階 級 。 牠 們 拾 到 好 的 食 物 ， 如 魚 蛋 ， 會 先 給 「 老 鼠 公 」 享 用 。 「 老 鼠 公 」 跟 「 老 鼠 乸 」 交 配 ， 擁 有 優 先 權 。
條 例 規 定 ， 衛 生 督 察 應 在 老 鼠 出 沒 的 地 方 逗 留 五 分 鐘 ， 判 斷 老 鼠 來 源 。 廖 先 生 認 為 效 果 不 大 。
「 有 人 的 地 方 就 有 老 鼠 ， 特 別 是 酒 樓 後 巷 ， 人 們 根 本 在 養 老 鼠 。 只 要 每 人 做 多 點 ， 把 垃 圾 放 進 垃 圾 桶 ， 問 題 便 容 易 解 決 。 」
