在家中舉著啞鈴、在街邊跑步、在公園裡做掌上壓，這是本地運動員面對疫情下的訓練方式。在新型冠狀肺炎肆虐下幾乎所有運動項目都停擺，球員沒有球賽可以打，連基本訓練也受到影響，因限聚令的緣故，他們的訓練模式變成小組訓練，缺乏團體練習，影響訓練成效。 記者：康映雪 黎家晴 吳月盈 疫情讓人措手不及 打亂訓練節奏 任職足球教練15年的馮振霆指沒有預計過新冠肺炎這種突發狀況，他表示以前沙士也沒有這麽嚴重，但這次傳染的速度與普及性，已不只是香港而是全球，完全打亂了他一開始訂下的訓練計劃。他亦提到去年的聯賽只完成一半便爆發疫情，仍有半季還未完成，但因當時並不清楚聯賽是否會取消，唯有繼續訓練。由於有限聚規定，因此他們在公園、球場邊做一些小組訓練，最主要是希望球員可以保持狀態。 問及疫情下訓練的情況，中西區足球隊成員劉德仁表示自己會在家健身，亦會找地方練習控球，訓練球感以維持狀態。他認為相比起完全不練習，這些日常練習也能夠維持水平但現時還未回到最好狀態。而另一位來自甲一球隊南青的籃球員何倚富就認為「塞翁失馬，焉知非福」，雖然取消了很多籃球訓練，但他亦在疫情期間發掘了對體適能的興趣。 馮教練表示會按照政府規定，更改訓練模式，「兩人限聚令」的話，便進行一對一訓練；放寬到「四人限聚令」便進行二對二小組訓練，「寧願分多幾組都唔想聚埋一齊，起碼可以訓練，球隊狀態唔會下跌太多。」 渴望重返球場 與隊友並肩作戰 問到球員這段時間不能踢球的心情是怎樣，教練表示球員們並沒有失落，反而十分渴望重返球場，「佢地渴求踢波嘅，希望快啲可以喺球場踢下波呀，射下波都好啦！」而球員劉德仁稱「好想快啲返球場，做自己鍾意做嘅嘢。」 […]
Local News
157 posts
對於寵物疑似因醫療失誤和美容店疏忽而致死的個案，有部分主人除了會向有關部門投訴外，亦會向保險公司索償。雖然寵物保險在香港有逾十年的發展，但由於香港的寵物保險保障範圍和賠償金額較國外的低；因此，不少寵物主都認為與其為寵物購買保險，倒不如直接為它成立寵物基金，以作治療之用。 在疫情下，有保險公司也趁勢推出涵蓋新冠病毒的寵物保險。 記者：胡鎧澄 侯愷琳 蘇嘉慧 寵物犬十仔和寵物貓Belly都是在交托寵物診所和寵物美容店後死亡，爲了進一步瞭解寵物保險，記者就這兩宗個案，查詢香港寵物保險公司Petble Care的營運總監簡端立， 他表示，假設十仔和Belly的主人均有為寵物買保險，以他的公司爲例，保險公司會按照十仔主人所提供的診所單據，而作出賠償，最高賠償金額可達至單據上的七成費用。另外，由於美容服務不在保障範圍內，所以Belly在美容院的費用則未能索償。 而對於十仔和Belly主人所控訴的「人為失誤」至其寵物喪生一事，簡端立續指保險公司並沒有一項受保項目是與人為失誤有關的，所以對於兩隻寵物的離世，公司只會在壽終服務一欄中，作出港幣1000元的賠償金。簡端立補充道，香港大部分的寵物保險都只會就寵物的受傷成因，按照其投保的計劃以及寵物主所提供的單據而作出相應的賠償。若涉及法律的問題，保險公司或會提供法律意見，但在保單內則未必會提供到任何相關的賠償。 根據政府的顧問報告推算，全港目前有超過54萬隻作為寵物的貓狗。但本港的寵物保險滲透率卻不足5％，比英國的20%、日本的10%為低。對於會否為寵物購買保險，記者為此曾在三個社交群組發佈問卷連結徵詢意見，一共收到43份回覆，當中飼養與非飼養寵物人士各佔一半。有約三分一人表示如有機會會為寵物購買保險，但只有九人知道保險公司的寵物保險計劃。叧外，有曾經想為寵物買保險的主人指因保險覆蓋範圍不實用而打消念頭，並指如果能夠找到一個明碼實價且真心愛寵物的獸醫、美容師，已經足夠。 […]
今年年初網上流傳大埔一所寵物美容院虐狗的片段，令人震驚，涉事美容師其後已被落案起訴殘酷對待動物。近年寵物美容店虐待動物、獸醫專業失當，導致寵物受傷甚至死亡的個案時有聽聞。然而，香港寵物服務至今仍未有完善的法例規管，導致在出事後許多案件難以追究；消委會建議寵物主人在選擇服務時要找有口碑的店舖。 記者：胡鎧澄 侯愷琳 蘇嘉慧 狗主Eric就曾有傷心的經歷。他對記者表示， 在今年三月帶一歲零三個月大的法國老虎狗「十仔」到將軍澳一間獸醫診所進行絕育手術。可惜在Eric離開診所一小時後，便被獸醫診所通知「十仔」在絕育手術開始前，已因呼吸變得急促，搶救無效去世。職員表示，醫生在搶救的二十五分鐘內為「十仔」打了三至四次強心針，但依舊沒有救回「十仔」的性命。職員指由於法國老虎狗的氣管比較窄，在緊張的情緒下口腔分泌物便會集中於氣管，導致氣管收窄。這也成為了「十仔」去世的原因之一。 Eric最爲難過的是，在他向獸醫診所質詢期間，職員不停以「呢個品種嘅狗」來推塘死因，並指獸醫經已提供氧氣及藥物，盡最大努力搶救「十仔」。「十仔」離世的貼文在關注寵物的群組廣泛流傳後，診所便在社交媒體上就事件作出回應。診所表示，事發當日經狗主同意才同時為「十仔」進行絕育和舒緩呼吸問題兩個手術。「十仔」在氧氣箱內昏迷後，診所經已派出兩位合共近25年臨床經驗的主診獸醫以及獸醫助護們立刻為「十仔」進行插喉搶救。診所亦表示對「十仔」的離世十分悲傷，對診所被指「只為圖利，未有盡力拯救寵物」的質疑十分痛心。 診所CCTV停用兩年 死因無法追究 Eric以該名獸醫失職為由投訴，強烈要求診所提供閉路電視片段。多番追問後，診所負責人才表示閉路電視已在兩年前停用，無法提供有關「十仔」搶救過程的片段。此外，診所就事件回應的貼文中，並未提及閉路電視一事。為此，記者曾向涉事診所進一步查詢「十仔」死因，以及爲何未能提供閉路電視片段。但診所只強調經已盡最大努力救治「十仔」，所以「十仔」的死並非因醫療失誤而導致。同時強烈建議狗主如對事情存在任何疑問，可向專業的平台，如香港獸醫管理局尋求協助。而對於未能提供閉路電視片段，診所至截稿為止都未有進一步回應。 […]
在香港經營製造業困難，地租貴、人工貴，不少廠商因此而卻步，但仍有廠商看準「香港製造」商機，在本港屹立多年、成立香港製造的自家品牌。 記者：吳綺雯、徐敏曦、許湖洪、 車軒珩 李衆勝堂保濟丸在八、九十年代大部份廠房北移下仍選擇在香港設廠。保濟丸總經理朱家榮博士認為在香港設廠有好處，他指中成藥行業講求消費者對產品及食品生產地的信心，「做藥最關鍵是品牌和產品質量，香港有一個質素保證的品牌角色，因此就算成本高，也堅持在香港設廠。」 朱家榮直言在港設廠經營上會有土地短缺及人手不足問題、希望政府能針對性處理問題；他亦希望政府對出口產品管理減輕，「香港市場細，純粹靠700萬人市場不夠，所以希望政府對出口管理減輕，如果香港與其他國家出口管制互相矛盾，會阻礙出售的機會和增大成本。」 新冠肺炎肆虐下，保濟丸國內遊客生意下跌約三至四成，但相反香港本地生意增長約一成半。他指：「疫情期間大家都少看醫生，變相選擇家庭藥看門口，所以這方面幫到保濟丸生意，但是整體來說都是受影響。」 保濟丸產品目前亦有出口至超過10個國家，如美國、加拿大及中國等。朱家榮認為保濟丸能在香港成功發展的主要原因需歸功於「產品效果品質、品牌以及推廣好，廣告方面亦貼近潮流。」他又指出香港較適合發展高增值產業，例如藥品和特別食品，但相對於初創公司要在香港由零做起仍是相當困難。
面積小、人口密集、依賴進口，除了香港，另一個不得不提的地方就是新加坡。受先天條件限制，香港和新加坡同樣容易受外圍因素影響，一旦遇上國際危機，如今次新冠肺炎，就容易出現糧食短缺、市民惶恐搶購糧食的情況。而新加坡在去年提出「30· 30願景」計劃增加新加坡本地生產，減少依賴進口，達至自給自足。 記者：車軒珩、許湖洪、徐敏曦、吳綺雯 新加坡現時超過九成糧食依靠進口，而新加坡本地農產品生產量佔新加坡全國營養需求不足10%。有見及此，去年年初新加坡政府公布計劃，希望新加坡未來出產的農產品可滿足當地三成營養需求，當中需要增加20%蔬菜、水果生產量，另外10%為魚肉、雞蛋等蛋白質食物生產量。 新加坡當局更成立新部門「新加坡食品局」專門負責實行計劃，而食品局更定立「三大食物籃子」 策略，進一步保障新加坡食品供應、期望不再單一倚賴馬來西亞食物供應。 傳統耕種、養殖技術難以增加新加坡本地生產，為了尋求突破，新加坡加速推動農產品行業的高科技轉型，借助創新和可持續的農耕和漁業養殖等技術，增加新加坡本地生產減少，新加坡撥款一億四千四萬新加坡幣支持農產品科技相關研發工作，協助當地農產品科技發展。 新加坡在發展本地生產已邁出一大步，香港能否作為借鏡、減少依賴？
香港大部分食物和日用品都依賴外地進口，但一場新冠肺炎爆發，令港人驚覺，即使是謠傳本地的物資供應量短缺，也會引發港人一股搶購口罩、廁紙、食糧的恐慌，主要倚賴外地輸入的供應鏈似乎不堪一擊。「本地製造」的呼聲再次響起，本地商人就立即購入口罩生產機，打響本地製造口罩的第一炮。疫情會否為「香港製造」復興帶來契機，還是未知之數，但市民對「自給自足」的期盼，令「本地生產」開始抬頭。 記者：許湖洪、 車軒珩、徐敏曦、吳綺雯 香港食品多依賴外地供應，根據政府統計處的《商品進口貿易分析》，香港食品進口貨值佔整體進口貨物的貨值4.2%；而香港亦有超過九成的新鮮食物是靠進口供應。另外，香港主要的新鮮食品供應來源中，有94%的新鮮豬肉、92%的蔬菜及 66%的雞蛋均來自內地。至於新鮮牛肉供應，更是百分百依賴內地。 雖然新鮮食材要靠外地進口，但原來香港在食品這方面仍然有不少本地製造，其中食物加工方面，更是全球的表表者。據去年貿發局統計，加工產業除了主要供應本地市場外，僅僅首半年間、亦在生產出口達17.37億港元，與前年同期增長了15%。 香港自身有不少本地品牌屹立本港多年，包括老字號「紅A塑膠品」、「利工民」、「四海魚蛋」、「同珍」等較為人熟知，當中大部份都是屬於食物加工行業，他們除了在本地市場供應外，更會出口至各地售賣，當中以肉類製品（肉丸魚丸等）、調味料、醬油等出口較多，根據政府統計處《香港對外貿易統計》，本地肉類配製品每月出口貨值達3千5百萬港元、而紡織製成品每月出口貨值達5千7百萬港元。 可見本港在食物加工產業上較為優勝、甚至可以持續發展。 不再全靠東江水 自行化淡更省錢 […]
新冠肺炎疫情持續，中小學自一月起全面停課，雖然五月中已開始分階段復課，但學生已經歷了三個多月的「悠長假期」，但停課不停學，網上學習就成為學生近幾個月的上課渠道。然而，大部份家長學生都反映網上教學成效不足，家長承擔了很大部份的教學責任，學生的自律性不一，害怕這幾個月會拉濶不同程度的學生之間的成績差距，同時不少家庭因孩子的學習問題影響感情。 記者：彭茵茵 梁咏詩 黃子慇 就讀一間官立英文中學的中二學生陳同學說，停課期間的網上教學的上課時間大大縮減，每日只有四堂，一堂為半小時，而且更改為全級一起上課，變成一位老師面對上百名學生，根本不能完全照顧學生需要，亦欠缺互動。陳同學承認，在沒有老師的監管下自己難以專注課堂，自己經常上課上到一半時「釣魚」（打瞌睡），感覺沒有甚麼成效。而且同一科由不同老師以輪班制的形式講課，他亦覺得未能針對同學弱項與困難來進行教學回饋。 就讀一間私立中學的中四學生王同學的網上學習亦有不少問題，例如經常因網速問題未能上傳功課，只好列印出來拍照給老師，幸好遲交或欠交功課沒有懲罰。 網上教學對於跨境上學的內地學生更是困難重重，麻煩多多。某中學任教中文科的劉老師指，班上有3位跨境學生不能翻牆使用Google classroom，完全跟不上進度。有時用微信傳送工作紙給他們，他們也只能做到寫作練習，其他類型的功課都不能完成，學習成效強差人意，而且跨境學生欠功課也難以跟進，這幾個月會把本地學生和跨境學生的成績差距拉大。 在教學上，老師也遇到不同難題，學生經常用不同檔案繳交功課，但Google Classroom只能批改PDF檔，導致網上批改改到「眼花花」。用Google […]
