「 商 埸 管 理 者 , 就 如 播 種 幸 福 種 子 的 快 樂 農 人 。 」 新 鴻 基 地 產 代 理 租 務 部 總 經 理 馮 秀 炎 小 姐 是 資 深 商 場 管 理 者 , 她 認 為 , 商 場 管 理 是 快 樂 行 業 , 每 天 不 斷 「 思 想 洗 腦 」 自 己 和 下 屬 , 要 不 計 付 出 , 屢 敗 屢 試 。 2005 年 , 她 成 功 打 造 了 新 地 集 團 旗 下 一 個 重 要 的 商 場 品 牌 ─ ─ apm 。
記 者 : 鄭 婷 婷 梁 子 謙
香 港 apm 位 於 老 工 業 區 觀 塘 , 是 首 個 以 「 夜 行 」 概 念 作 主 打 , 以 年 輕 潮 流 客 為 目 標 的 商 場 。 為 遷 就 「 晚 睡 晚 起 」 的 年 輕 人 , 她 把 商 場 營 業 時 間 定 在 12 a.m. – 12 p.m., 名 符 其 實 的 「 am to pm 」 。 業 界 初 時 不 看 好 apm , 認 為 在 人 口 老 化 區 內 開 潮 流 商 場 太 冒 險 。 然 而 , apm 的 成 功 令 同 行 「 大 跌 眼 鏡 」 , 香 港 apm 的 成 功 甚 至 孕 育 了 上 海 apm 。
面 向 世 界 知 己 知 彼
「 香 港 有 地 理 優 勢 , 背 靠 祖 國 , 面 向 世 界 。 香 港 欠 資 源 , 我 們 應 以 祖 國 這 個 對 外 的 窗 口 , 加 強 對 世 界 的 理 解 和 認 知 , 才 能 令 香 港 在 國 際 佔 一 席 位 。 」
早 期 , 馮 小 姐 隨 公 司 的 考 察 團 到 東 南 亞 等 地 考 察 和 公 幹 , 她 喜 歡 善 用 時 間 , 當 同 事 們 晚 上 在 酒 店 休 息 時 , 她 卻 單 獨 「 夜 行 」 , 逛 盡 當 地 商 場 , 想 要 了 解 不 同 地 方 經 營 商 場 之 道 。 後 來 卻 成 了 每 年 去 旅 行 , 演 變 出 「 行 盡 天 下 mall 」 的 理 念 , 以 假 期 換 取 商 場 管 理 靈 感 。
「 我 試 過 5 天 內 到 美 國 、 夏 威 夷 等 地 逛 商 場 , 每 天 穿 3 吋 半 的 高 跟 鞋 , 由 早 上 7 時 一 直 逛 到 晚 上 11 時 , 想 要 了 解 各 地 商 場 的 經 營 模 式 , 如 何 吸 引 人 流 。 」
她 笑 言 , 逛 街 、 逛 商 場 是 自 己 最 大 嗜 好 , 各 地 商 場 就 如 博 物 館 , 各 有 經 營 特 色 , 到 異 國 「 取 經 」 , 可 培 養 市 場 觸 覺 , 有 助 開 拓 市 場 , 又 能 把 異 地 優 點 帶 回 香 港 。
「 商 場 管 理 者 絕 不 能 固 步 自 封 , 『 行 盡 天 下 mall 』 正 是 『 排 毒 』 、 『 充 電 』 、 『 再 增 值 』 的 過 程 , 身 體 雖 然 會 累 , 但 只 要 有 目 標 , 心 中 有 火 , 正 能 量 就 能 運 行 全 身 , 忘 卻 疲 倦 。 」
能 付 出 是 福 氣
23 歲 那 年 , 馮 小 姐 的 胞 姊 不 幸 遇 空 難 離 世 , 家 中 巨 變 令 她 猛 然 醒 悟 生 命 無 常 。 渾 沌 過 後 , 她 明 白 人 生 在 世 非 必 然 , 只 要 活 在 世 上 , 就 該 活 得 有 理 想 和 目 標 , 燃 點 自 己 的 生 命 照 亮 別 人 。
自 此 , 她 即 使 工 務 繁 忙 , 仍 抽 空 做 義 工 。 她 形 容 義 工 服 務 其 實 是 助 人 自 助 。 「 做 義 工 可 以 選 擇 自 己 喜 歡 做 的 範 疇 , 暫 時 抽 離 商 場 管 理 人 角 色 , 拋 下 商 業 社 會 權 衡 利 益 的 想 法 , 以 平 和 心 幫 助 別 人 , 有 能 力 付 出 是 種 福 氣 。 」
做 義 工 讓 她 學 懂 易 地 而 處 , 洞 察 對 方 所 需 所 想 , 亦 因 義 工 經 驗 , 她 知 道 如 何 幫 人 減 壓 。 2005 年 , 她 將 義 工 活 動 助 人 減 壓 的 經 驗 活 用 在 商 場 管 理 方 面 , 成 為 香 港 首 個 舉 辦 為 應 屆 會 考 生 打 氣 活 動 的 商 場 。
全 年 無 休 的 火 棒
某 年 年 三 十 晚 , 市 民 因 為 下 雨 關 係 , 不 逛 露 天 的 年 宵 市 場 , 改 到 apm 。 馮 小 姐 發 現 , 原 來 除 了 聖 誕 節 能 倒 數 , 年 三 十 晚 也 有 相 同 潛 力 。 她 親 自 致 電 每 位 租 戶 , 請 求 他 們 延 長 營 業 時 間 。
「 他 們 反 過 來 求 我 , 『 馮 小 姐 , 誰 無 父 母 , 誰 無 兄 弟 ? 你 放 過 我 們 吧 ! 讓 我 們 回 家 吃 團 年 飯 吧 ! 』 但 他 們 最 終 願 意 配 合 。 其 實 香 港 作 為 購 物 天 堂 , 商 戶 怎 能 早 打 烊 ? 購 物 天 堂 的 魅 力 來 自 商 店 , 要 打 響 名 號 , 商 場 管 理 十 分 重 要 。 」
入 行 20 年 , 馮 小 姐 一 直 致 力 培 訓 人 才 , 她 創 辦 商 場 管 理 學 會 , 與 香 港 大 學 專 業 進 修 學 院 合 辦 商 場 管 理 學 高 級 文 憑 , 期 望 能 吸 引 有 志 之 士 。 「 商 場 管 理 如 全 年 無 休 的 火 棒 , 行 業 需 要 更 多 年 輕 人 接 棒 。 」
